Les graines de chia sont des petites graines noires originaires du Mexique.
Elles sont riches en nutriments et contiennent des fibres :
– Des fibres solubles qui aident à réduire les niveaux de cholestérol dans le sang et à améliorer la santé du coeur.
– Des fibres insolubles qui aident à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation
Elles contiennent également des protéines, des acides gras oméga-3 (essentiels au bon fonctionnement du cerveau et pour la prévention des maladies cardiovasculaires), des antioxydants et des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le phosphore.
En conclusion, les graines de chia sont une excellente source de nutriments essentiels pour maintenir une bonne santé physique et mentale.
